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●台南在地知名美食餐廳,好評不斷,等您來盡情品嚐

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由花蓮縣衛生局和中國信託反毒基金會共同合作的「識毒-你所不知道的毒品真相」,今天在花蓮文創園區正式展開,現場展示目前各種的吸食器以及毒品、藥丸,另外更結合多媒體互動,實際呈現真正吸毒後的面貌。

因應國內當前毒品問題氾濫,花蓮縣藥毒癮新收列管個案從103年至105年逐年攀升到326人、417人、513人,密集度佔比較高的地區在花蓮巿以及吉安鄉,中南區(鳳林以南)的個案涵蓋率也有上升的趨勢(103-105年分別為0.07%、0.09%、0.15%),花蓮縣衛生局食藥科長陳耀揚表示,衛生局都有定期追蹤這些個案,也在全力和各相關單位協調輔導。

▲由花蓮縣衛生局與中國信託反毒基金會共同合作的反毒展覽,運用真實物品與多媒體互動,讓民眾能夠更了解毒品的可怕。( 圖/鄭志宏攝2017.03.06)

許多新興毒品層出不窮的仿真品樣貌,不斷充斥校園學子的人身安全,也讓青少年及一般民眾對毒品辨識度的困難度增加,因此花蓮縣政府非常重視毒品問題,為了要讓反毒意識推廣到每一鄉鎮角落,中國信託反毒基金會己經在全省巡迴多場次,花蓮是巡迴展示的第11站,執行長張治平表示,基金會秉持著教育知毒、攜手反毒的理念,不斷和各縣市政府合作,做的是點燈的工作,以家為中心,期盼更多家長及孩子能夠透過展覽,提高對毒品的重視。

▲中國信託反毒教育基金會執行長張治平在致詞中呼籲反毒要從自己做起,讓反毒不是夢。( 圖/鄭志宏攝3017.03.06)

展覽主要以人為主的多媒體互動方式,採用科學展示方式引起觀眾探索,其中包含體感互動,展出寓意監獄空間、仿真毒品氣味體驗,模擬K他命氣味,並運用了互動科技臉部實境模擬器,呈現吸毒後迅速蒼老、憔悴,臉上滿布毒瘡的真實畫面,以及「生命故事影像亭」聆聽藥癮者自述,身歷其境的感受吸毒給自身帶來的戕害,希望藉由聽覺、視覺、嗅覺等實際感官體驗與心靈上的感動,讓大家對毒品能有正確認知,進而拒絕毒品。



下面附上一則新聞讓大家了解時事



禽流感疫情延燒,民眾不敢吃雞,台北畜產公司今(12)日早上在台北家禽批發市場,舉行麻油雞免費品嚐會,由北市副市長陳景峻帶頭試吃,向台北市民促銷好吃的雞肉料理,吸引數百位市民前來共饗盛宴。

台北畜產公司表示、為提供大台北地區安全、衛生、健康的合格屠宰禽肉,台北畜產運銷股份有限公司與台北市家禽批發市場業者代表會在台北市家禽批發市場,舉辦了「合格禽肉、呷免驚、享安心」活動,台北市家禽批發市場所販售的家禽產品均經過政府派駐的屠檢獸醫師逐隻檢查,確認健康並貼有”屠檢合格標章”,民眾可安心選購食用。

活動現場有知名總鋪師掌廚,提供2,000份免費麻油雞給民眾品嚐,並邀請各主管機關、衛生單位及多位長官共襄盛舉,藉由本次宣傳活動讓消費者瞭解安全衛生的禽肉選購、食用方式。

好吃的麻油雞料理作法大公開現省

在活動現場,總鋪師也分享好吃的麻油雞料理作法,她受訪表示、第一步驟是老薑洗淨切片備用。 去骨雞腿肉洗淨後切塊,並且將雞皮與肉分離。第二步驟,油逼出後,將雞肉與薑片丟下去翻炒至不見血。之後倒入米酒(可先預留半杯至一杯起鍋前使用),煮至雞肉熟透、酒味蒸發。 起鍋前倒入少許麻油與剩餘的米酒,再烹煮個兩三分鐘,即可起鍋。最後起鍋後,薑取至小碗內,並且加入鹽巴。就可以吃到好吃的麻油雞料理了。



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